A zsemlét kettévágtam, vagyis inkább a kalapját levettem, kivettem a belsejét.
Közben tojássárgájás tejet kevertem össze, melegített tejből, amibe bemártottam a zsemléket.. minkét részüket.
Utána a kiszedett belet.../de hülyén hangzik!/ beáztattam szintén
ebbe a tejbe, és a már összekevert túróhoz adtam..
Én túró helyett ricottát használtam/olasz túróféle/, mert így sokkal finomabb volt.
Ízlés szerint mazsolát,vagy más aszalt gyümit is lehet bele tenni.
Ezek után,a maradék tejet ráöntöttem, és apró vajdarabokat szórtam a tetejére.
Kb.180C-on sütöttem 20percet...
Sajna a megsültről nincs kép, mert ugye mielött lefotóztam volna, elfogyott....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése